जर तुम्ही स्ट्रीट फूडचे चाहते असाल पण आरोग्यदायी आवृत्तीचा आनंद घ्यायचा असेल, तर ही Apple चाट तुमच्यासाठी आहे! हा आनंददायक स्नॅक ताज्या सफरचंदांच्या गोडपणाला पारंपारिक चाट मसाल्यांच्या बोल्ड फ्लेवर्ससह एकत्र करतो, एक कुरकुरीत, तिखट आणि चवदार पदार्थ तयार करतो जो दिवसाच्या कोणत्याही वेळी योग्य आहे. तुम्ही दुपारचा हलका नाश्ता, जेवणाआधी भूक वाढवणारा किंवा व्यायामानंतरचा पौष्टिक आहार शोधत असाल, Apple Chaat ने तुम्हाला कव्हर केले आहे. ही अनोखी चाट रेसिपी इंस्टाग्राम पेज ‘iampurvishah’ वर शेअर केली गेली आहे आणि ती खूपच मनोरंजक दिसते.
तसेच वाचा: हाय-प्रोटीन ट्विस्टसह 5 हेल्दी चाट रेसिपी
ऍपल चाट म्हणजे काय?
ऍपल चाट हे क्लासिक भारतीय चाटवर एक सर्जनशील वळण आहे, भारताच्या रस्त्यावर अनेकदा दिल्या जाणाऱ्या चवदार स्नॅक्सची श्रेणी. पारंपारिक चाटमध्ये बटाटे, चणे, दही आणि तळलेले घटक यांसारख्या घटकांचा समावेश होतो, सर्व मसाले, चटण्या आणि मसाल्यांच्या शीर्षस्थानी असतात. ऍपल चाटमध्ये, पारंपारिक पदार्थांची जागा ताजे, कुरकुरीत सफरचंदाच्या कापांनी घेतली आहे, ज्यामुळे ते एक दोलायमान आणि आरोग्यदायी पर्याय बनते.
ही डिश केवळ अनोख्या चवीचा अनुभव आणते असे नाही तर पौष्टिकतेच्या बाबतीत ते एक ठोसा देखील देते. सफरचंद हे त्यांच्या अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी ओळखले जाते आणि चाट मसाला, काळे मीठ आणि मिरची फ्लेक्स यांसारख्या मसाल्यांसोबत एकत्र केल्यावर ही डिश चव आणि पौष्टिकतेच्या पॉवरहाऊसमध्ये बदलते.
हे देखील वाचा: ही ब्लॅक चना चाट रेसिपी तुमच्या आनंदाला एक आरोग्यदायी ट्विस्ट जोडू शकते
ऍपल चाट मध्ये सफरचंदांचे फायदे
आपण रेसिपीमध्ये जाण्यापूर्वी, नम्र सफरचंदाचे कौतुक करण्यासाठी थोडा वेळ घेऊया. सफरचंद हे जगभरातील सर्वात लोकप्रिय फळांपैकी एक आहे आणि चांगल्या कारणास्तव. ते अत्यावश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत आणि आरोग्यासाठी अनेक फायदे देतात.
- पोषक तत्वांनी समृद्ध: सफरचंद हे आहारातील फायबर, व्हिटॅमिन सी आणि विविध अँटिऑक्सिडंट्सचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. फायबर सामग्री पचनास मदत करते आणि परिपूर्णतेची भावना देते, सफरचंद वजन व्यवस्थापनासाठी एक उत्तम पर्याय बनवते.
- हृदयाचे आरोग्य: सफरचंदांमध्ये विरघळणारे फायबर असते, जे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते. सफरचंदामध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंट्स, जसे की फ्लेव्होनॉइड्स, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करून हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देऊ शकतात.
- हायड्रेशन: सफरचंदांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, जे तुम्हाला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते आणि निरोगी त्वचेला प्रोत्साहन देते.
- रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवा: सफरचंदातील व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते, शरीराला सर्दी आणि संक्रमणांपासून बचाव करण्यास मदत करते.
- रक्तातील साखरेचे नियंत्रण: सफरचंदांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, याचा अर्थ ते रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करतात, ज्यामुळे ते मधुमेहाचे व्यवस्थापन करणाऱ्यांसाठी एक आदर्श नाश्ता बनतात.
ऍपल चाटमधील इतर आरोग्यदायी घटकांसोबत एकत्रित केल्यावर, हा स्नॅक पोषक तत्वांनी युक्त पर्याय बनतो जो तुमच्यासाठी समाधानकारक आणि चांगला आहे.
ऍपल चाट रेसिपी I निरोगी सफरचंद चाट कसा बनवायचा:
या सोप्या, गडबड-मुक्त रेसिपीमध्ये ताजे आणि चवदार चाट तयार करण्यासाठी फक्त काही घटक आवश्यक आहेत:
पायरी 1: सफरचंद तयार करा
सफरचंद नीट धुवून सुरुवात करा. जोडलेल्या फायबर आणि क्रंचसाठी तुम्ही त्वचेवर राहू शकता. सफरचंदाचा कोर करा आणि आपल्या आवडीनुसार त्याचे पातळ तुकडे किंवा लहान चौकोनी तुकडे करा. जर तुम्हाला अतिरिक्त रीफ्रेशिंग टच हवा असेल, तर तुम्ही सफरचंदाचे तुकडे लिंबाच्या रसात थोडे पाण्यात भिजवून तपकिरी होऊ नयेत, जरी ही पायरी ऐच्छिक आहे.
पायरी 2: ड्रेसिंग तयार करा
एका लहान वाडग्यात, किसलेले आले, चाट मसाला, काळे मीठ, लिंबाचा रस, मॅपल सिरप (किंवा तुमचा आवडीचा गोडवा) आणि मिरचीचे फ्लेक्स एकत्र करा. तुम्हाला तुमची चाट किती मसालेदार किंवा गोड आवडते यावर अवलंबून, चवीनुसार मसाला समायोजित करा. सर्वकाही गुळगुळीत ड्रेसिंगमध्ये एकत्र होईपर्यंत मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
पायरी 3: चाट एकत्र करा
एका मोठ्या वाडग्यात, सफरचंदाचे तुकडे तयार ड्रेसिंगसह एकत्र करा. प्रत्येक सफरचंदाचा तुकडा सुवासिक मिश्रणाने समान रीतीने लेपित असल्याची खात्री करून घटक हलक्या हाताने फेकून द्या. ताजेपणासाठी मूठभर ताजी पुदिन्याची पाने घाला आणि क्रंचसाठी आपल्या पसंतीच्या बिया शिंपडा.
पायरी 4: सजवा आणि सर्व्ह करा
थोडे अधिक पोत जोडण्यासाठी, तुम्ही सेव किंवा तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही कुरकुरीत घटकांसह चाट टॉप करू शकता. हे भाजलेले चण्याच्या पिठाचे कुरकुरीत, फुगवलेले तांदूळ किंवा काही कुरकुरीत तळलेले कांदे देखील असू शकतात. कुरकुरीत टॉपिंग्जसह रसाळ सफरचंदांचा कॉन्ट्रास्ट हा स्नॅक आश्चर्यकारकपणे समाधानकारक बनवतो.
पायरी 5: सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या
ताज्या चवसाठी तुमची Apple चाट ताबडतोब सर्व्ह करा. हा एक स्नॅक आहे जो गोड, तिखट, मसालेदार आणि कुरकुरीत घटक एकत्र करतो, प्रत्येक चाव्याला उत्साह निर्माण करतो.
तुम्हाला Apple चाट का आवडेल
- चवदार आणि ताजेतवाने: गोड सफरचंद, मसालेदार मिरची फ्लेक्स, तिखट लिंबू आणि चवदार चाट मसाला यांचे मिश्रण तोंडाला पाणी आणणारे आहे.
- सानुकूल करता येण्याजोगे: तुम्ही मसाल्याचा स्तर तुमच्या आवडीनुसार समायोजित करू शकता, जर तुम्हाला गोड चाट आवडत असेल तर आणखी गोडवा घालू शकता किंवा अतिरिक्त चवसाठी डाळिंब किंवा काकडी सारखी फळे देखील घालू शकता.
- जलद आणि सोपे: स्वयंपाकाची आवश्यकता नसताना, Apple चाट काही मिनिटांत तयार करता येते, ज्यामुळे व्यस्त दिवसांसाठी तो एक उत्तम नाश्ता बनतो.
- पौष्टिकतेने भरलेले: फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण, हा नाश्ता केवळ तुमची लालसाच भागवत नाही तर तुमचे आरोग्य देखील सुधारेल.
तुम्ही ते स्वत:साठी बनवत असाल किंवा एखाद्या मेळाव्यात सर्व्ह करत असाल, हा नाश्ता नक्कीच प्रभावित करेल आणि प्रत्येकाला आणखी हवे आहे. तर पुढे जा, Apple चाट वापरून पहा. येथे अधिक निरोगी चाट पर्याय आहेत.
