गव्हाच्या चपातीचे 8 आरोग्यदायी पर्याय: हिवाळा हंगाम सुरू झाला असून या हंगामात भरपूर खाद्यपदार्थ उपलब्ध आहेत. अनेक प्रकारच्या भाज्यांनी बाजारपेठा गजबजल्या आहेत. या हंगामात गव्हाच्या रोटीशिवाय तुम्ही इतरही अनेक पर्याय निवडू शकता. येथे आम्ही अशाच काही धान्यांबद्दल सांगत आहोत, जे खाल्ल्याने हिवाळ्यात तुमच्या शरीराला ऊर्जा मिळेल. चला जाणून घेऊया गव्हाच्या ब्रेडच्या कोणत्या 8 ऑपरेशन्स आहेत.
थंडीच्या वातावरणात शरीराला उबदार आणि ताजेतवाने ठेवण्यासाठी योग्य आहार घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. आपण अनेकदा गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या रोट्या खातो, परंतु या रोट्यांमध्ये काही पोषक तत्वांचा अभाव असू शकतो. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही गव्हाच्या पिठाच्या ऐवजी काही आरोग्यदायी आणि व्हिटॅमिन युक्त धान्याच्या रोट्या खाऊ शकता. या धान्यांमध्ये अनेक आरोग्यदायी फायदे लपलेले आहेत, जे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि थंडीच्या काळात तुमचे आरोग्य मजबूत करतात.
चला त्या 8 धान्यांबद्दल जाणून घ्या जे तुम्ही तुमच्या आहारात समाविष्ट करू शकता:
1. भरती
हिवाळ्याच्या हंगामात ज्वारीच्या पिठाच्या रोट्या प्रत्येकाला आवडतात आणि त्यात अँटिऑक्सिडंट्स, प्रथिने आणि आहारातील फायबर भरपूर असतात, जे पचन आणि हृदयाचे आरोग्य राखण्यास मदत करतात.
2. बाजरी
बाजरीमध्ये मोती बाजरी किंवा बाजरी, फिंगर बाजरी किंवा नाचणी आणि फॉक्सटेल बाजरी यांचा समावेश होतो, जे गव्हाचे उत्तम पर्याय आहेत. फायबर, प्रथिने आणि लोहाने समृद्ध, ते पचन सुलभ करतात.
3. बार्ली
बार्ली हा आणखी एक आरोग्यदायी पर्याय आहे, जो फायबर, मॅग्नेशियम आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. हे रक्तातील साखर नियंत्रित करू शकते आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
4. बकव्हीट
भारतात सामान्यतः उपवासाच्या वेळी बकव्हीटचा वापर केला जातो. हे प्रथिने आणि ग्लूटेन-मुक्त समृद्ध आहे, त्यात समृद्ध फायबर, मॅग्नेशियम आणि मँगनीज सारखी आवश्यक खनिजे आहेत.
5. राजगिरा
गव्हाला पर्याय म्हणून राजगिरा हे प्रथिने, कॅल्शियम आणि लोह समृध्द असलेले उत्कृष्ट धान्य आहे. त्याचे तापमानवाढ गुणधर्म हिवाळ्यात एक आदर्श आहार बनवतात.
तसेच वाचा: मुलांना या 10 चांगल्या सवयी शिकवा, ज्यामुळे ते परिपूर्ण आणि यशस्वी होतील.
6. क्विनोआ
ग्लूटेन-मुक्त, क्विनोआमध्ये सर्व नऊ अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड असतात आणि फायबर, लोह आणि मॅग्नेशियम समृद्ध असतात, जे हिवाळ्यात संतुलित ऊर्जा पातळी राखण्यासाठी आवश्यक असतात.
7. कॉर्न
भारतात हिवाळ्यात मक्याचे पीठ किंवा कॉर्न फ्लोअर खूप आवडते. कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर समृद्ध असल्याने, कॉर्न केवळ ऊर्जा प्रदान करत नाही तर पचनासाठी देखील उपयुक्त आहे.
8. ओट्स
गव्हासाठी ओट्स हा एक उत्तम पर्याय आहे आणि त्यात विरघळणारे फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी हे विशेषतः चांगले मानले जाते.
(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. ती कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी तज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.)
