ऐतिहासिक मंदिरांपासून ते औपनिवेशिक आकर्षणापर्यंत, मंत्रमुग्ध करणारी हिल स्टेशन्स, जबरदस्त बॅकवॉटर आणि सुंदर समुद्रकिनारे, दक्षिण भारत एकाच थाळीत असंख्य अनुभव देतो. जगभरातील प्रवाश्यांसाठी ते एक आदर्श ठिकाण बनवून अनुभवण्यासाठी अनेक अनोख्या गोष्टी आहेत. तथापि, कोणी दक्षिण भारतीय पाककृती म्हटल्यावर सर्वप्रथम कोणती गोष्ट मनात येते? डोसा, उत्तपम, वडा, इडली ही कदाचित पहिली काही उत्तरे असतील. पण तुम्हाला माहित आहे काय? दक्षिण भारतीय पाककृती या सर्वव्यापी स्वादिष्ट पदार्थांपेक्षा खूप जास्त आहे. जर तुम्ही या पाककृतीत खोलवर विचार केला तर तुम्हाला विविध अस्सल स्वादिष्ट पदार्थ मिळतील. उदाहरणार्थ, पायसम, उगनी, पुलियोधाराई, पुलसू आणि यादी कधीही न संपणारी आहे.
हे देखील वाचा: 9 सर्वोत्तम दक्षिण भारतीय चिकन पाककृती | लोकप्रिय चिकन पाककृती
या यादीत भर घालून, आम्ही तुमच्यासाठी दक्षिण भारतीय पद्धतीने तयार केलेल्या तळलेल्या चिकनच्या काही पाककृती घेऊन आलो आहोत. आमच्यावर विश्वास ठेवा, एकदा तुम्ही या पाककृती वापरून पाहिल्या की, तुम्ही रेस्टॉरंट-शैलीतील तळलेले चिकन विसराल. चवींनी परिपूर्ण, विदेशी आणि बनवायला सोप्या, या पाककृती वीकेंडला आनंद घेण्यासाठी एक उत्तम पर्याय असू शकतात. तर, चला सुरुवात करूया.
येथे 5 दक्षिण भारतीय-शैलीतील तळलेले चिकन पाककृती आहेत ज्या तुम्ही वापरल्या पाहिजेत:
आंध्र-शैलीतील चिकन फ्राय: आमची शिफारस
आंध्र प्रदेश त्याच्या पाककलेसाठी ओळखला जातो. रस्त्यावरच्या शैलीतील अंड्याच्या बोंडापासून मुरीच्या मिश्रणापर्यंत आणि बरेच काही, तुम्हाला असंख्य स्वादिष्ट पदार्थ मिळतील. येथे आम्ही तुमच्यासाठी आणखी एक स्वादिष्ट पदार्थ घेऊन आलो आहोत जो तुमच्या हृदयाच्या तारांना नक्कीच आकर्षित करेल. खुसखुशीत, चवदार आणि ज्वलंत, ही चिकन फ्राय रेसिपी तुम्हाला तुमचा वीकेंड खास बनवण्यासाठी आवश्यक आहे. आंध्र शैलीतील चिकन फ्रायच्या संपूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
पायोली चिकन फ्राय
पुढे सरळ मलबार पाककृतीची रेसिपी आहे. या ज्वलंत चिकन फ्राय रेसिपीमध्ये हिरव्या मिरचीच्या फ्लेवर्सचे वर्चस्व आहे तर खोबरेल तेल जोडल्याने या डिशला एक वेगळी आणि सौम्य चव मिळते. ही डिश तुमच्या डिनर पार्टीसाठी, अतिथी मेळाव्यासाठी किंवा इतर विशेष प्रसंगी स्टार्टर म्हणून सर्व्ह करा. पायोली चिकनच्या रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
कोळी पोरीचाथु
ही तळलेले चिकन रेसिपी सगळ्यात खुसखुशीत आहे. दक्षिण भारतीय फ्लेवर्समध्ये मॅरीनेट केलेले चिकनचे तुकडे, तळलेले ते परिपूर्ण क्रंच, ही तळलेली चिकन रेसिपी टेबलवर एक विजेता ठरेल. ते कसे बनवायचे याबद्दल आश्चर्य वाटत आहे? रेसिपी येथे शोधा.
चिकन 65
आता दक्षिण भारतीय तळलेले चिकन पाककृतींची यादी करताना आपण चिकन 65 कसे विसरू शकतो?! ही लोकप्रिय तळलेली चिकन रेसिपी सर्व मांसाहार प्रेमींसाठी खरोखरच आनंददायी आहे. या रेसिपीमध्ये, चिकन तळून झाल्यावर ते सोया सॉस, झणझणीत लसूण आणि गरम मसाल्याच्या चवीनुसार शिजवले जाते. चिकन 65 ची संपूर्ण रेसिपी येथे पहा.
चिकन कोंडत्तम
तुमच्या संध्याकाळच्या चहासोबत एक द्रुत निराकरण शोधत आहात? आम्हाला तुमच्यासाठी एक रेसिपी सापडली आहे. चिकन कोडट्टम ही एक रेसिपी आहे जी तुम्हाला तुमचे सर्व कंटाळवाणे आणि कंटाळवाणे जेवण वाढवण्याची गरज आहे, ती ज्वलंत, गारपीट आणि दक्षिण भारतीय आहे, आम्ही आणखी काय मागू शकतो? हे वापरून पहा! रेसिपी येथे शोधा.
तर, तुम्ही कशाची वाट पाहत आहात? या दक्षिण भारतीय शैलीतील तळलेले चिकन पाककृती घरी वापरून पहा आणि तुम्हाला, तुमच्या मित्रांना आणि कुटुंबियांना त्या कशा आवडल्या ते आम्हाला कळवा. तुम्हा सर्वांना वीकेंडच्या शुभेच्छा!
प्रकटीकरण: या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, याचा सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.
